Boucher de père en fils depuis 1881, nos secrets de fabrications et notre savoir faire ont été transmis de génération en génération.

C'est ainsi que notre maison vous propose de nombreuses spécialités fabriquées dans notre laboratoire aux normes européennes.

Parmis les grandes spécialités de la maison, les estomacs de proc farci et une gamme de pâté artisanale en conserve, dont le pâté au jambon, le pâté de foie, foie paysan et campagne, les terrines de lièvre, chevreuil et sanglier, le presskopf et boeuf en gelée.

Notre viande bovine provient directement des producteurs locaux, d'où la qualité reconnue de notre étal. Les porcs Thierry Schweitzer sont également présents dans notre boutique.

Notre carte traiteur vous mettra en appétit et régalera vos papilles lors d'un anniversaire, mariage, noce d'or, baptême ou toute autre fête. Nos buffets étonneront vos invités par leurs créativités.

Notre équipe suit régulièrement des formations pour proposer un service irréprochable à sa clientèle. Les nombreuses médailles et prix décrochés lors de concours par l'entreprise et les apprentis sont une grande satisfaction pour Angèle et Jean-Paul Sigrist, l'équipe dirigeante.